怎么辨別紅酒的檔次?
紅酒的等級(jí)可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會(huì)把紅酒的等級(jí)標(biāo)示出來(lái)。如法國(guó)紅酒的等級(jí)可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)！可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國(guó)釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 此類酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高則不超過(guò)15%。
怎樣看紅酒酒標(biāo)的?
酒標(biāo)是一瓶紅酒的身份證，上面標(biāo)有紅酒的所有信息，紅酒酒標(biāo)主要看：葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級(jí)、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國(guó)：看到一瓶酒，首先要從酒標(biāo)中讀出表示國(guó)別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級(jí)體制：如酒是來(lái)自法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的，則要解讀其等級(jí)所屬。如是法國(guó)酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是屬AOC中好的，或高檔的，甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種：如酒是來(lái)自新興產(chǎn)酒區(qū)的，則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來(lái)標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種，但更多的并不標(biāo)葡萄品種。 產(chǎn)地和產(chǎn)醫(yī)產(chǎn)地或許是葡萄酒中最重要的信息，尤其是對(duì)來(lái)自傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒。原則上，產(chǎn)地越具體(指產(chǎn)地越小)，酒的質(zhì)量也就越好。遺憾的是，產(chǎn)地名字比葡萄品種要多得多，文字更是五花八門。所以一切只能靠自己的記憶力。
如何鑒別紅酒的檔次?
紅酒的等級(jí)可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會(huì)把紅酒的等級(jí)標(biāo)示出來(lái)。如法國(guó)紅酒的等級(jí)可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)！可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國(guó)釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 此類酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高則不超過(guò)15%。
怎樣看紅酒酒標(biāo)?
步驟/方式1 紅酒標(biāo)簽上會(huì)有關(guān)于紅酒的一切信息，一般包括：1、葡萄酒名稱，2、產(chǎn)地，3、收成年份，4、等級(jí)，5、凈含量，6、酒精濃度，7、配料，8、類型，9、葡萄品種等。 步驟/方式2 1、葡萄酒名稱 通常是酒莊的名稱，也有可能是特定的名稱，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。 2、產(chǎn)地： 葡萄酒的原產(chǎn)國(guó)和產(chǎn)區(qū) 3、收成年份 酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。 步驟/方式3 4、等級(jí) 舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制，各國(guó)對(duì)葡萄酒等級(jí)劃分的方法也各異，通常由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低。 5、凈含量 一般容量皆為750ml，也有專為酒量較小的人所設(shè)計(jì)的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒，還有為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。 6、酒精濃度 通常以（。）或（%）表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，加強(qiáng)葡萄酒的濃度比較高約18%-23%。 步驟/方式4 7、配料 一般是葡萄汁和二氧化硫 8、類型 我們常說(shuō)的干紅就是干型，還有半干、半甜和甜葡萄酒。
紅酒vol什么級(jí)別?
葡萄酒的 VOL的數(shù)據(jù)是指酒精度，不是什么級(jí)別，VOL%=volume percent，容量百分?jǐn)?shù)：100毫升溶液中溶質(zhì)的毫升數(shù)，容量百分比。 葡萄酒酒標(biāo)上的11%VOL是指該酒的酒精度是11%。 一般來(lái)說(shuō)，酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比。 所以，11%vol酒精度是指在100ml的酒中，酒精（乙醇）的體積是11ml。
怎樣能分辨紅酒檔次?
紅酒的等級(jí)可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會(huì)把紅酒的等級(jí)標(biāo)示出來(lái)。如法國(guó)紅酒的等級(jí)可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)！可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國(guó)釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 此類酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高則不超過(guò)15%
在智利紅酒瓶上怎么找級(jí)別?
智利紅酒分為五個(gè)等級(jí)，品種級(jí)，珍藏級(jí)，特級(jí)珍藏級(jí)，家族珍藏級(jí)，至尊限量級(jí)。要想?yún)^(qū)別智利紅酒級(jí)別，可以在酒標(biāo)上找到，上面不僅有紅酒產(chǎn)地，年份，計(jì)量單位，還有紅酒級(jí)別。
智利葡萄酒的級(jí)別通常會(huì)在酒瓶標(biāo)簽上明確標(biāo)注。以下是智利紅酒的級(jí)別以及如何在酒瓶上找到它們： 1. DO級(jí)別：表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)證明（Denominación de Origen）。DO級(jí)別是智利最高級(jí)別的產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，要求釀酒師必須使用特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄制作葡萄酒，并且遵循一系列規(guī)定。DO級(jí)別可以在葡萄酒標(biāo)簽上明確標(biāo)注。 2. DOP級(jí)別：表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地保護(hù)（Denominación de Origen Protegida）。DOP級(jí)別比DO級(jí)別更高，意味著這些產(chǎn)區(qū)的釀酒標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。 3. Reserva級(jí)別：Reserva是智利紅酒中比較常見的一個(gè)級(jí)別。它表示葡萄園種植的葡萄數(shù)量和質(zhì)量都比較好，所以葡萄酒的品質(zhì)也相應(yīng)提高了。在酒瓶標(biāo)簽上，Reserva級(jí)別通常是突出顯示的。 4. Gran Reserva級(jí)別：Gran Reserva是最高級(jí)別的智利紅酒之一。這通常是表示葡萄園中的葡萄都是特別的優(yōu)質(zhì)品種，并且釀造出來(lái)的紅酒會(huì)經(jīng)過(guò)更長(zhǎng)的時(shí)間陳釀，所以品質(zhì)更高。在酒瓶上，Gran Reserva級(jí)別通常也是突出顯示的。 總之，智利紅酒的級(jí)別通?？梢栽诰破繕?biāo)簽上找到，并且這些級(jí)別代表著酒的產(chǎn)區(qū)、質(zhì)量和陳釀時(shí)間等重要信息。
看酒標(biāo)標(biāo)識(shí)，由高到低分五個(gè)等級(jí)： 一、Premium（至尊限量級(jí)） 二、Reserva de Familia （家族珍藏級(jí)） 三、Gran Reserva（特級(jí)珍藏級(jí)別） 四、Reserva(珍藏級(jí)) 五、Varietal（品種級(jí)）。
